En Benarrabá en la XXXIII Feria Gastronómica de la Serranía de Ronda, el Grupo de Desarrollo Rural Sierra de las Nieves y Serranía de Ronda el pasado 1 de marzo presentó el Catálogo de Productos de Temporada de la Comarca Serranía de Ronda, el cual recoge una muestra de las principales frutas, hortalizas… que se producen en el territorio.

Muchas gracias al Ayuntamiento de Benarrabá y a todas las personas asistentes al Show Cooking Oferta gastronómica de Serranía de Ronda que han podido comprobar el proceso de elaboración del salmorejo de carne y buñuelos.

Esta actividad se enmarca en un proyecto de cooperación Calidad, Innovación y Sostenibilidad de la Actividad Turística en Málaga, participado por los Grupos de Desarrollo Rural Axarquía, Guadalteba, Valle del Guadalhorce, Sierra Norte de Málaga, Sierra de las Nieves y Serranía de Ronda, enmarcado en las subvenciones LEADER, correspondientes a la submedida 19.3 del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020 y financiado  90% mediante el Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural (FEADER) y  10% la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural – Junta de Andalucía.